Cuvée Barbara 2022 trocken
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Auszeichnungen Geschmacksnuancen
Insgesamt: Flaschen

Ein Rotwein, der so unkompliziert ist wie ein gemütlicher Abend: easy drinking, saftig und zugänglich. Mit einem Augenzwinkern erinnert er an Barbara und die Tiefe der Braunkohle – dunkel, warm und charaktervoll.

Wo einst das Dorf Wolkenberg lag, entstand 2011 auf dem Gelände des ehemaligen Tagebaus unser Weinberg. Die Reben wurzeln in einer kargen Endmoräne aus Sand, Kies und Ton, die Mineralität, Spannung und Struktur in jede Traube bringt. Durch nachhaltige Bewirtschaftung und die Förderung von Biodiversität entsteht ein lebendiger Weinberg, in dem Natur, Geschichte und Weinbau harmonisch zusammenfinden – und jedem unserer Weine seinen einzigartigen Charakter verleihen.

Bild Wolkenberg
Bild Wolkenberg

Die Cuvée Barbara reift zu gleichen Teilen im 500-Liter-Holzfass und im Edelstahltank, wobei der biologische Säureabbau auf natürliche Weise erfolgt und dem Wein Tiefe sowie Harmonie verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem dichten Rubin- bis Dunkelrot. In der Nase prägen rote Beeren das Bukett, begleitet von einladenden Mokka- und Schokoladennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr vielschichtig und mit fester Struktur. Ein finessenreiches Zusammenspiel von Frucht und feiner Herbheit entfaltet sich, in dem Sauerkirsche und Leder aufeinandertreffen. Getragen von zurückhaltenden, gut eingebundenen Tanninen klingt die Cuvée Barbara in einem langen, eleganten Nachhall aus.

Analysedaten
Jahrgang
2022
Rebsorte
Cuvée Barbara
Qualitätsstufe
Landwein
Geschmack
trocken
Herkunft
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restzucker
1.3 g/L
Säure
5.4 g/L
Trinktemperatur
16 Grad °C
Artikel-Nr.
0007
Erzeugerabfüllung
Weingut Martin Schwarz, Dresdner Straße 71, DE-01662, Meißen
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert
0 kJ/ kcal
Kohlenhydrate
g
davon Zucker
0.13 g
Vitamine und Mineralstoffe
Zutatenliste: Trauben Konservierungsstoff: Sulfite
Trauben
Konservierungsstoff: Sulfite